Wielokrotnie słyszałam
opinie, że szkocka kuchnia jest uboga w smaki. Cóż, trudno się z nią
nie zgodzić, zważywszy na fakt, że wygłaszające ją osoby, poznawanie tutejszej kuchni
zaczynają od zakupu, w supermarkecie, hinduskich ready meals, tak popularnych na
Wyspach😉 Przepraszam
za tą uszczypliwość, ale czasami trudno mi się powstrzymać, zwłaszcza kiedy
słyszę opinie wygłaszane przez ludzi, którzy nie zadali sobie trudu, aby poznać
prawdziwe szkockie smaki i poza schabowym z kapustą niczego innego nie uznają.
W mojej opinii
szkocka kuchnia jest bogata w smaki i aromaty, bardzo smaczna i pożywna.
Większość przyrządzanych tu potraw ma zapewnić, spożywającej je osobie, ciepło i
sytość przez długie godziny. Trzeba
tylko wiedzieć jak we właściwy sposób przygotować tutejsze dania lub korzystać
z miejsc, gdzie kultywuje się dobrą tradycję kulinarną.